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雨水節氣 飲食以平性為宜

2017-06-29 18:54:34  來源:360常識網   熱度:
導語:說道雨水節氣,就意味著雨水兩增多,氣溫回暖,人們經過冬天的摧殘,迎來春暖花開,這時養生最好不過了,那么,雨水節氣養生方法有哪些呢?

說道雨水節氣,就意味著雨水兩增多,氣溫回暖,人們經過冬天的“摧殘”,迎來春暖花開,這時養生最好不過了,那么,雨水節氣養生方法有哪些呢?雨水節氣怎么養生呢?下面,我們將到文中看看春季養生的方法有哪些吧!

雨水節氣是春季的第二個節氣,雨水節氣養生飲食應少吃酸味,多吃甜味,以養脾臟之氣。雨水節氣屬于早春天氣,乍暖還寒氣溫尚低,晝夜溫差變化大,體弱的人易感冒。不要急于脫冬衣,要注意保暖防寒!

飲食以平性為宜少吃酸味,多吃甜味,以養脾臟

雨水時節氣候轉暖,但又風多物燥,常常會出現口舌干燥、嘴唇干裂等現象,因此應該多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補充人體水分。由于春季為萬物生發的開始,陽氣發越的季節,應少食油膩之物,以免助陽外泄。所以,春季飲食應少吃酸味,多吃甜味,以養脾臟。可選擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿卜、荸薺、甘蔗等。

雨水節氣以粥為好,如蓮子粥、淮山粥、紅棗粥等,當然,廣東人的食療多以湯為主,這也是不錯的選擇,如猴頭菇煲鮮雞湯、云苓淮山煲瘦豬肉湯、菠菜滾牛肉片湯、淮山北芪豬橫脷湯等,而健胃養脾的湯有冬蟲夏草燉水鴨、眉豆花生燉雞腳、杞子淮山燉豬筆肉等。

據介紹,用中藥材調養時要考慮脾胃功能的特點,如用生發陽氣之法來調補脾胃,可選用西洋參、沙參、決明子、白菊花等。雨水時節,人體的肝陽、肝火、肝風會隨著春季的陽氣而上升,所以更應特別注意肝氣的疏泄條達。

以粥為好,如蓮子粥、淮山粥、紅棗粥等

食物以平性為宜。“倒春寒”容易使人內臟郁熱,因此不宜吃燥熱食物“火上澆油”。郁熱使人“貪涼”,過于食涼,又會“同氣相求”使濕寒傷及臟腑,引起胃寒、胃涼、腹瀉之類的失衡癥狀。所以,飲食保持中庸,吃熱飯熱菜,慎吃辣椒、白酒等性溫、性熱的食物為宜。

由于春季為萬物生發的開始,陽氣發越的季節,這時候可多食紅棗、淮山、蓮子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等食物,但避免助陽外泄,否則肝木生發太過會克傷脾土。

雨水節氣養生,清熱與柔和

古語有,“斗指壬為雨水,東風解凍,冰雪皆散而為水,化而為雨,故名雨水。”雨水節氣的到來,意味著雪花紛飛,冷氣浸骨的天氣將漸漸消失,而濕潤的空氣、溫和的陽光和蕭蕭細雨的日子正向我們走來。那么在雨水之時應在保健養生方面注重哪些呢?中國保健協會理事、養生專家尹志超提示讀者,應在以下三方面多加注意。

飲食:羊肉補藥端下桌 健脾和胃清內熱

按理說,在下雨充沛的雨水節氣,人們是不容易上火的,但專家提醒,雨水時更應該預防上火。雨水節氣,天氣逐漸轉暖,但早晚天氣依然較冷,風邪漸增,此時整個冬天吃羊肉、補品等熱性食物及在暖氣環境下積攢下的內熱,會隨著大地復蘇在人體中生發出來,人們很容易出現口舌干燥、口腔潰爛等情況,也就是俗稱的上火。因此,此節氣應多吃新鮮蔬菜、水果,清淡飲食,以補充人體水分,菠菜、韭菜等都是不錯的蔬菜,少食油膩之品。食療多以粥為好,可做成蓮子粥、山藥粥、紅棗粥等。此季節,應少吃羊肉、狗肉等溫熱之品。

專家表示,雨水養生雖應注重“清內熱”,但不宜用苦藥,具有苦味的食物多具有寒星,在初春人體脾胃柔和之時不宜過多食用,可以選擇一些如涼拌蘿卜絲、涼拌白菜絲或蒸白薯、蒸山藥等柔和清涼的食物。

起居:“春捂秋凍”需適宜 按時起居是關鍵

雨水節氣是24節氣中的第二個節氣,也是最容易出現倒春寒的節氣。因為這個時期的降雨會引起氣溫驟然下降,這對老年人和小孩的身體健康威脅尤甚,如老年人的血壓會明顯升高,容易誘發心律失常、心肌梗死等;小孩則容易因氣溫的改變而引起呼吸系統疾病,導致感冒和發燒。

需要提示您的是,在不急脫冬衣的同時也不要過分“春捂”不要急著只穿單衣,但也不能被厚厚的棉衣一直捂著,以防捂過頭使人上火、血壓升高。一般日平均氣溫在10 以下就需要捂,得知冷空氣即將到來,就需提前一兩天先增添衣物捂起來。春捂的原則是要注意下厚上薄,捂的重點在于背、腹、足底。此外,春天陽氣開始上升,高血壓病人容易出現血壓不穩定,此類人應特別注意避免熬夜。雨水節氣天氣變化不定,是全年寒潮過程出現最多的時節之一,罹患哮喘、心臟病、慢性胃病的幾率更高,此時,人們更應該注意防寒保暖,飲食有節,按時起居。

此外,春季陽氣生發速度開始快于陰氣的速度,肝火也處在了上升的勢頭,需要適當地釋放。肝喜疏泄厭抑郁,生氣發怒易讓肝臟氣血淤滯不暢而導致各種肝病。因此,春天不應該郁悶、生氣。這段時節,除了保持愉快心情,也可多稱贊別人,別人快樂,自己也快樂。保持好心情,也是護肝的一個竅門。

另外,這個季節,風濕病容易發作,家有風濕病患者的,可以經常點燃艾草。因為艾草性溫燥,芳香而辟穢,可以祛濕。此外,普通市民也可以點艾灸熏足三里等穴位,起防病保健的作用。經常用艾條熏三陰交、陰陵泉、涌泉等穴位,可以健脾祛濕,溫陽利水。從現代觀點來說,春天細菌繁殖很快,而一些實驗已經證明,艾條燃燒所產生的煙霧能殺滅很多種類的細菌。

健身:柔和運動為主 不宜過早晨練

“春三月,此謂發陳。天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步于庭,被發緩形,以使志生;生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養生之道也。逆之則傷肝,奉長者少。”意思就是說,生活起居方面要晚睡早起,提倡人與自然相對應。春天來了,白天漸漸延長,黑夜慢慢縮短,陽氣漸長,陽主動陰主靜,陽氣生長了人就要順應大自然的氣機,減少睡眠的時間,增加活動的時間。

專家提醒,雨水仍然是早春節氣,早晚仍然較為寒冷,霧氣大,不宜于做過于激烈的運動,避免因為體內能量(中氣)消耗太過而失去對肝氣的控制,導致肝氣過剩而出現發熱、上火等癥狀。可做些散步、打太極拳等較輕松的運動,讓肝氣慢慢地上升。但因為雨水很多,最好不要過早晨練,一些喜歡早上五六點鐘就起床鍛煉的中老年人應晚些出門,最好與太陽同起床,在氣溫稍高時進行一些柔和的鍛煉。

結語:雨水是個養生的好節氣,不僅沒有寒風凜冽而且也沒有烈日的照射。以上是小編總結的有關雨水養生的方法以及養生吃的食物,希望小編的推薦能夠幫助到你們,趕快收藏小編的推薦吧!

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