男人適當(dāng)吃“苦”把腎補(bǔ)

冬季天氣寒冷，人們普遍都是抵抗力下降，這個(gè)時(shí)候最需要進(jìn)補(bǔ)了。腎對(duì)于男人來(lái)說(shuō)非常重要，想要保持男性健康，補(bǔ)腎是為冬季養(yǎng)生最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。

大地之水必有源，參天大樹(shù)必有根，腎乃先天之本、生命之根，腎與冬氣相應(yīng)，因而冬季最宜養(yǎng)腎以固精斂陽(yáng)。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰：“腎欲堅(jiān)，急食苦以堅(jiān)之，用苦補(bǔ)之。”中醫(yī)認(rèn)為苦味入心，于陰陽(yáng)屬陰，在五行屬火，因而苦味屬陰火，苦味之品能使心火下濟(jì)于腎水，能堅(jiān)腎陰，以達(dá)到陰陽(yáng)互交、水火既濟(jì)的平衡狀態(tài)。

苦味之品分兩類(lèi)，一類(lèi)苦溫，如紅茶、杏仁等，火能生土，因而苦溫之品能溫脾土而具有燥濕健脾之功;一類(lèi)苦寒，如綠茶、蓮子芯等，能清心與小腸之燥熱、邪火。

苦味之品分兩類(lèi)，一類(lèi)苦溫，如紅茶、杏仁等，火能生土

冬天陽(yáng)氣趨于內(nèi)斂，陽(yáng)旺于內(nèi)，平素體格強(qiáng)健或辛辣肉食較多之人，可能容易出現(xiàn)口舌生瘡、口干口渴、咽喉腫痛、心胸?zé)帷⑿”泓S赤、失眠多夢(mèng)等內(nèi)熱上火的癥狀，此時(shí)可適當(dāng)飲用綠茶，食用柚子、西柚、慈菇、苦瓜、苦苣、萵筍等食物，有助于清熱瀉火、利尿潤(rùn)腸。

而素體手足不溫、畏寒喜暖、大便稀溏、小便清長(zhǎng)之人體質(zhì)偏于虛寒，則不宜過(guò)多食用此類(lèi)苦寒之品，否則容易加重陽(yáng)氣虛衰。紅茶、杏仁、艾葉、白豆蔻、陳皮、遠(yuǎn)志等苦溫之品，既能溫脾燥濕又能溫腎堅(jiān)陰，可于茶飲、食療當(dāng)中加以搭配。

五谷雜糧粥

材料：黑豆、紅豆、眉豆各30克，綠豆20克，小米70克，蓮子20克，百合15克，紅棗3枚。

制法：黑豆、紅豆、眉豆、綠豆提前浸泡6小時(shí)，紅棗去核，蓮子去芯，小米、百合洗凈。把上述材料一同放入鍋中，加水適量，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，煮至豆類(lèi)熟爛時(shí)加鹽調(diào)味即可。

功效：補(bǔ)中氣，滋肺腎，安心神。適合脾腎偏虛、肺陰不足或兼有夜寐欠安之人。

石斛麥冬茶

材料：石斛6克、麥冬10克、綠茶3克。

制法：將石斛、麥冬洗凈切碎，與綠茶一起放入杯中，用開(kāi)水沖泡，蓋上蓋子焗15分鐘即可。

功效：養(yǎng)陰和胃，醒腦提神。適合平素嗜食辛辣、胃燥陰傷、口干便秘之人。

花生紅棗雞腳湯

材料：雞腳4對(duì)，瘦肉50克，花生30克，紅棗5枚，生姜3片。

制法：以上材料洗凈后，雞腳斬開(kāi)，瘦肉切塊，與其它材料同放入湯煲中，加水適量，大火煮開(kāi)后，小火續(xù)煮2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。功效潤(rùn)燥養(yǎng)陰，補(bǔ)血養(yǎng)顏。適合陰血虧虛、皮膚干燥之人。

黑豆枸杞塘虱湯

材料：塘虱魚(yú)500克，黑豆100克，枸杞15克，陳皮5克，生姜3片。

制法：塘虱魚(yú)宰殺去鱗、鰓、內(nèi)臟后洗凈，黑豆提前3小時(shí)浸泡，將所有材料一同放入湯煲中，大火煮開(kāi)，用小火續(xù)

煮2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

功效：健脾益腎，滋陰養(yǎng)血。適合脾腎兩虛、陰血不足之人。

男性怎么進(jìn)補(bǔ)

任何人進(jìn)行養(yǎng)生是會(huì)根據(jù)自身的體質(zhì)進(jìn)行選擇，而對(duì)于冬季進(jìn)補(bǔ)，這也是需要根據(jù)年齡、體質(zhì)不同的人，針對(duì)不同情況進(jìn)補(bǔ)，否則將事與愿違。男性進(jìn)補(bǔ)主要是通過(guò)飲食，吃對(duì)東西才最重要。

補(bǔ)腎原則

腎是男性的根本，進(jìn)補(bǔ)的首要器官就是腎。對(duì)于補(bǔ)腎的飲食方面需特別注意，尤其是在冬季。冬季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)多吃魚(yú)、蝦、牡蠣和韭菜等食物。這類(lèi)食物富含蛋白質(zhì)、牛磺酸、精氨酸和鋅等元素。適當(dāng)攝入營(yíng)養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量高、易于消化的食物，如羊肉，這樣才能補(bǔ)體之虛，益腎之氣，提高免疫力。也可食用溫性水果，如大棗、橘子等，可補(bǔ)血益腎，抵御寒邪。

腎虛的癥狀

腎陽(yáng)虛的癥狀為腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒，甚至還有水腫，為“寒”的癥狀，身體功能不好也會(huì)導(dǎo)致腎陽(yáng)虛;腎陰虛的癥狀

為“熱”，主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等。

男人唇耳發(fā)黑也可能是腎虛

很多人覺(jué)得腎虛會(huì)面黑，其實(shí)有些男人的面部不發(fā)黑，反而是局部發(fā)黑，比如說(shuō)如果唇周有一圈黑色，這與體內(nèi)有濕

邪或脾腎虧虛有關(guān)。

中醫(yī)認(rèn)為耳朵與腎有關(guān)

如果耳朵越來(lái)越黑，多半是因?yàn)槟I虛，此時(shí)男人還常常會(huì)伴有聽(tīng)力下降、耳鳴頭暈等癥狀。

耳朵變黑是腎氣衰敗之相，耳朵變黑的人多數(shù)還會(huì)有怕冷的表現(xiàn)，并且通常會(huì)有一些生理問(wèn)題。如果你發(fā)現(xiàn)自己耳朵

有這種癥狀的時(shí)候，那么你就有可能是腎虛了。

耳朵變黑是腎氣衰敗之相

黑色食物最補(bǔ)腎

黑桑葚

桑葚能夠補(bǔ)益肝腎，滋陰養(yǎng)血，對(duì)烏發(fā)有特效，息風(fēng)，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人體免疫力，延緩衰老，美容養(yǎng)顏，降低血脂，防癌。桑椹粉富含蛋白質(zhì)，多種人體必需的氨基酸，易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿卜素、纖維素等。

黑棗

含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機(jī)酸、維生素和磷、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為黑棗性溫味甘，具有補(bǔ)腎與養(yǎng)胃功效。

黑木耳

現(xiàn)在研究表明，黑木耳膠體具有較強(qiáng)吸附力，能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效。

黑豆

有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤(rùn)澤肌膚，烏須黑發(fā)佳品。富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B族和維生素E，還含有核黃素、黑色素。對(duì)防老抗衰、增強(qiáng)活力、美容養(yǎng)顏有幫助。

黑米

具有健脾暖肝、補(bǔ)血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對(duì)補(bǔ)充人體微量元素大有幫助。用它煮八寶粥時(shí)不要放糖。

黑芝麻

富含對(duì)人體有益的不飽和脂肪酸，其維生素E含量為植物食品之冠，可清除體內(nèi)自由基，抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用。