茶垢到底是養(yǎng)生還是危害健康

茶葉中包含茶多酚，和空氣和水接觸，極容易氧化生成茶垢，并且粘附于茶壺、茶杯的表面，特別是粗陶表面。茶垢中包含砷、汞、鎘、鉛等有害物質(zhì)，經(jīng)口進入人的消化系統(tǒng)，極容易和食物中蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素等結(jié)合，產(chǎn)生沉淀，阻礙小腸對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收與消化，并且能夠使腎臟、肝臟和胃等器官產(chǎn)生炎癥，甚至壞死。尤其是潰瘍病患者攝入茶垢后，常常可以使病況惡化。

所以，要勤洗茶杯、茶壺。假如茶具已有茶垢，可以用牙膏、去污粉、洗滌劑等擦洗，其除垢效果甚好。

教你如何輕松去除茶垢

1、土豆/雞蛋殼除垢法

先在保溫杯中倒入半杯左右的熱水，將土豆切成丁，放入保溫杯中，之后擰緊杯蓋，用力上下?lián)u晃兩分鐘。打開水杯，將水和土豆丁倒出，再用清水沖洗一遍，您會發(fā)現(xiàn)附著在杯壁上的茶垢明顯變少，如此重復幾次，茶垢便可去除干凈。如果手頭沒有土豆，也可用打碎的雞蛋殼替代，操作步驟也是一樣的。

2、泡茶時放一片檸檬

國外有研究者發(fā)現(xiàn)，一次泡一袋英式紅茶形成的茶垢比一次泡兩袋的還多，一次泡五袋竟然不形成茶垢，這很可能是因為茶葉中的多酚讓茶湯的PH值下降。還有一項專利成果，就是在茶包中添加少量的檸檬酸，調(diào)節(jié)口味的同時，減少茶垢。另外，鈣離子是形成茶垢的關鍵因素，它促進了茶多酚的氧化反應，同時在聚合過程中起到了交聯(lián)作用。水越“硬”茶垢越多，地下水的硬度大于地表水，而用純凈水泡茶形成的茶垢也會少很多。自來水泡茶可以將水徹底燒開幾分鐘，其中的鈣、鎂會形成碳酸鹽水堿，減少茶垢形成。

3、柑橘皮去杯子上茶垢法

吃完橘子，大家都會很隨手的將橘子皮丟棄，但是，在這里，小編要告訴大家的是，用橘子皮擦拭茶杯可以祛除茶垢。對于茶壺等而言，我們可以用橘子皮或者檸檬酸加水熬煮，2-3次便可清洗干凈茶壺殘留物。

4、食鹽/牙膏除垢法

可以準備一個干凈的牙刷，將牙刷刷毛浸濕，蘸一些食鹽，然后將牙刷伸進杯內(nèi)，仔細刷洗一下杯壁，去垢效果很好。如果手頭沒有食鹽，也可以用牙膏代替。杯底是除垢時最難清潔的部位，可找一小塊軟布蘸上一些食鹽或牙膏，將其裹在筷子上，之后將筷子伸到保溫杯底部，來回用力攪動幾次即可。