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烹飪技巧

360常識網烹飪技巧欄目,提供家常菜的美食烹飪竅門,烹飪食譜大全,怎樣做菜好吃,如何炒菜營養又美味,家常菜做法大全,家常菜譜大全,常見食物的烹飪方法等烹飪技巧學習。

烹飪技巧
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?皮皮蝦蒸久了肉都沒了 蒸皮皮蝦多長時間

皮皮蝦是生活中很常見的食材之一,很多人都愛吃皮皮蝦,皮皮蝦最常見的做法就是清蒸。那么,皮皮蝦蒸久了肉都沒了?蒸皮皮蝦多長時間?一起

2022-03-13
?饅頭怎么看蒸沒蒸熟 饅頭怎么蒸才白而且光滑

饅頭是很多人愛吃的面食,比較常見的就是吃早餐,或者搭配白粥一起吃,饅頭還是很好吃的,如果喜歡吃饅頭,在家自制,卻不知道饅頭怎么看蒸

2022-01-07
?電熱水壺煮雞蛋危險不 電熱水壺煮雞蛋為什么煮不熟

電熱水壺是生活中比較常見的,多用于燒水,但有人也將電熱水壺用于煮雞蛋。那么,電熱水壺煮雞蛋危險不?電熱水壺煮雞蛋為什么煮不熟?一起

2021-12-21
?羅氏蝦可以做醉蝦嗎 羅氏蝦不能和什么食物一起吃

羅氏蝦一般食用方法很多,隨便搜食譜會發現有很多種做法,而醉蝦也是其中之一。那么,羅氏蝦不能和什么食物一起吃?不知道的小伙伴們可以看

2021-11-11
?香腸可以用空調吹干嗎 剛灌的香腸能用電風扇吹嗎

香腸是生活中很常見的食材,基本在冬天比較常見,大家都會灌香腸來當年貨,一般自制的香腸是不建議用空調吹干的,容易引起變質情況,最好是

2021-10-26
?河蟹不洗直接煮熟吃可以嗎 蒸河蟹用冷水還是熱水下鍋

河蟹是現在比較常見的食物之一,很多人都在吃清蒸河蟹,簡單方便,最重要的是口感很棒。那么,河蟹不洗直接煮熟吃可以嗎?蒸河蟹用冷水還是

2021-10-17
?蝦爬子冷水蒸還是熱水 蝦爬子蒸多長時間最好吃

蝦爬子是生活中很常見的食物,其實蝦爬子就是皮皮蝦,很多人不知道這另外一個叫法,蝦爬子的做法有很多,比較常見的就是清蒸。那么,蝦爬子

2021-10-08
?炸油條的面是用冷水還是熱水和面 炸油條的面要醒多長時間

自己做的油條安全又衛生,生活中很多人會選擇自己做油條吃。那油條用冷水還是熱水和面?炸油條的面醒多長時間?下面,和360常識網一起來看看

2020-12-14
?炸油條為什么要兩根面合在一起炸 怎么讓兩根油條黏在一起

油條是比較常見的一種面食,它是用面團油炸而成的,吃起來香脆可口,味道很不錯,深受人們喜歡,很多人都會在家炸油條吃。我們平常吃的油條

2020-05-31
?愛上黃瓜的11個理由 幾道黃瓜快手菜夏日必備

在養生的關鍵詞中,補水顯得尤為重要,而黃瓜就是一位果蔬界的補水明星。研究證實,黃瓜水分含量為95 8%,有助補充人體水分,是營養專家餐

2020-05-23
?馬蹄草的功效作用很多 馬蹄草的常見美味吃法

說起馬蹄草有些人對此還是有所了解的,這里說的馬蹄草其實是一種綠色草本植物,可供人們食用的野生蔬菜。馬蹄草的功效作用很多,但生活在城

2020-05-21
?豆芽品種豐富營養全面 豆芽的簡單家常做法

豆芽,也稱芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以

2020-04-13
?愛吃但不一定會吃 食物搭配好才能具有養生功效

你很愛吃,但不一定會吃。有些食物搭配好了,不僅能為人體提供必需的能量,還具有獨特的保健養生和輔助治療功效。今天360常識網就給大家介

2020-04-13
?豆腐配蘿卜身體不受挫 豆腐配菜的忌諱

豆腐是公認的營養食品。它不但天然健康,還簡單易做,是我們常吃的家常菜。那么你知道豆腐怎么做更健康嗎?下面跟隨360常識網了解一下吧!1

2020-04-13
?自制月餅健康美味又實惠 做法簡單還充滿樂趣

今天突然想吃月餅了,可是都過完中秋了,都沒有賣月餅了,想在家做點,怎樣做月餅好吃又簡單?自制月餅健康美味又實惠,做法簡單還充滿樂趣

2020-04-09
?吃湯圓象征團團圓圓 自制湯圓的四種做法

吃湯圓的習俗,象征團團圓圓?,F在很多人吃的湯圓可是都是在外面買的,不會自己做。今天我們就跟隨360常識網來教大家湯圓的做法。湯圓的做

2020-04-08
?山藥含有多種微量元素 山藥的多種家常做法

山藥是我們在餐桌上比較常見的一種食材,它不僅營養價值非常高,而且味道也是非常鮮美的。山藥的做法是有很多種的,那么山藥怎么做好吃呢?

2020-04-08
?豆腐營養豐富 豆腐的六種好吃的做法

豆腐是我們很常吃的一種食物,是由大豆自制而成的。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富

2020-04-08
?關于燒雞湯的講究 雞湯的四種做法推薦

雞湯是一道很傳統的湯菜,有著非常豐富的營養價值,在我們飯桌上很常見。雞湯不僅營養豐富,還能起到緩解感冒,提高人體免疫力功能的作用。

2020-04-08
?年糕又稱年年糕 年糕的八種美味做法

年糕是中華民族的傳統食物,屬于農歷新年的應時食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春節,我國很多地區都有講究吃年糕。那么年糕

2020-04-08
?炸蘑菇的三種家常做法 金黃酥脆比肉還香

蘑菇是一種大家都喜歡吃的鮮美食譜,特別適合做湯菜,我們通常用蘑菇做湯,味道更加的鮮美可口,也可以用蘑菇來炒菜,配合其他菜一起炒著吃

2020-04-08
?芹菜清熱利濕 芹菜的5種制作烹飪方法

芹菜是很常見的蔬菜,芹菜里面的粗纖維含量非常高,所以能夠讓腸道蠕動的速度變得更快,芹菜里面含有很多營養物質,是涼性食物,能夠達到清

2020-04-08
?南瓜做法豐富多樣 南瓜的最全家常做法

南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富,做法也豐富多樣,蒸著吃,炒著吃,燜著吃等等,今天360常

2020-04-08
?金針菇好吃的七種家常做法 金針菇番茄湯香濃鮮美

金針菇是一種非常有營養的菌菇,它的口感爽滑具有鮮味,屬于怎么做都好吃的食材,是火鍋中不能缺少的配料。那么金針菇怎么做好吃呢?跟隨36

2020-04-08
?面食制作方法豐富多樣 蔥油拌面的家常做法

面食是很多人都非常喜歡吃的一種主食,在北方地區吃面食的次數就非常多,吃米飯的次數相對來說就很少,面食的制作方法豐富多樣,蔥油拌面就

2020-04-08
?洋蔥中的營養豐富 四種洋蔥的家常做法

洋蔥中的營養成分十分豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質,槲皮素和前列腺素A。那么洋蔥

2020-04-08
?常吃南瓜能防治心血管疾病 南瓜的家常吃法

南瓜是一種最常見的蔬菜,它營養豐富,味道鮮美,制作方法多樣,而且由于適應性強,在全國各地都有種植。那么南瓜怎么做好吃呢?南瓜的選購

2020-04-08
?南瓜餅的食療作用 南瓜餅好吃又簡單的做法

南瓜餅是一道漢族菜式,主要是以南瓜為原料做成的餅,各個地方的制作方法都不太一樣。下面我們就跟隨360常識網來講講南瓜餅怎么做好吃又簡

2020-04-08
?胡蘿卜增強免疫力延緩衰老 胡蘿卜的七種家常做法

胡蘿卜的橙色在食物中并不多見,所以它經常被用來當作菜碼裝飾菜色。其實它有著很高的營養,完全可以當作餐桌上的主角。那么胡蘿卜怎么做好

2020-04-08
?黃花菜的營養價值高 黃花菜的美味吃法

干黃花菜是很多人冬天飯桌上必不可少的食物,因為冬天的蔬菜本來就是非常的少,所以人們就利用干黃花菜好儲藏的特性,也利用黃花菜的高營養

2020-04-08
?蘿卜的家常做法 吃白蘿卜的7大禁忌

蘿卜是我們生活中常見的食物之一,有白蘿卜、紅蘿卜等,既可以生吃,又可以用來炒菜或者煲湯,味道鮮美不說,對我們身體也是有許多好處的。

2020-04-08
?菠菜有營養模范生之稱 菠菜的家常做法

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,也是極常見的蔬菜之一,屬耐寒蔬菜,有營養模范生之稱。那么菠菜怎么做好吃呢?菠菜不能和什么一起吃呢

2020-04-08
?將菜花做成美味的佳肴 炒菜花好吃的五種烹飪方法

菜花是我們生活一種常見的蔬菜,它具有物美價廉和經濟實惠的特點,而且人們能夠發揮智慧將菜花做成各種美味的佳肴。菜花棵莖較大,適合人多

2020-04-08
?關于竹筍的幾種偏方 竹筍的五種做法

竹筍一年四季皆有,但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯,均鮮嫩清香,是人們喜歡的佳肴之一。那么竹筍的做法有哪些

2020-04-08
?地道蔥油餅的家常做法 表皮焦脆內部層層分離

蔥油餅表皮焦脆、內部層層分離,蔥味實足,一口下去香咸酥脆,沒有人不愛吃。蔥油餅好吃,但是做出地道還俘獲眾心的蔥油餅卻不簡單。今天我

2020-04-07
?秋葵有保護皮膚和胃黏膜之功效 秋葵六種好吃做法

秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。很多人卻不知道秋葵

2020-04-07
?銀耳蓮子羹清涼解熱 銀耳蓮子羹的做法

喝一碗銀耳蓮子羹清涼解熱,銀耳獨特的口感在加上蓮子的香氣使這一道美食深受大家的喜愛。銀耳蓮子羹其實做法很簡單,但是很多人抓不住精髓

2020-04-07
?板栗具有腎之果的美譽 栗子的五種美味吃法

栗子又叫板栗,屬于淀粉類堅果,具有腎之果的美譽。中醫認為栗子性溫味甘,入脾、胃、腎經,具有健脾養胃、補腎益氣、強筋健骨之功效。那么

2020-04-07
?帶魚的清洗方法 帶魚好吃又簡單的做法

帶魚是臨海地區餐桌上常見的一種魚類,尤其腌制帶魚居多,咸咸的口感特別適合下酒、喝粥等,因此成為比較受歡迎的魚類。但是,很多人對帶魚

2020-04-07
?紅糖發糕的做法 做紅糖發糕的注意事項

紅糖是經過甘蔗榨汁制成,紅糖的營養成分很容易被人體吸收,尤其是對女性具有補血的功效,把紅糖和面粉搭配在一起制作成紅糖發糕,更加具有

2020-04-07
?茶葉蛋讓人胃口大開 茶葉蛋入味又好吃的做法

茶葉蛋是我國比較傳統的一種食物,我們也經常在早餐或閑暇的時候食用它,它深深的顏色加上淡淡的茶葉香,讓人胃口大開。茶中含有咖啡因、單

2020-04-07
?海參是老少皆宜滋補佳品 海參的美味做法

海參,是一種老少皆宜的滋補佳品,沒有時間與空間的限制,營養豐富,口感Q彈。海參的做法眾多,今天360常識網就為大家介紹其中幾種。海參的

2020-04-07
?萵筍營養價值高 推薦幾種萵筍的做法

萵筍是我們餐桌上日常出現了的一種蔬菜,營養價值非常高,含有豐富的鉀、碘、胡蘿卜素、維生素等等。所以很多人都喜歡吃萵筍。今天我們就跟

2020-04-07
?食用草魚對腫瘤有防治作用 推薦草魚的烹飪方法

草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物;草魚還含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫

2020-04-07
?蛋撻的做法 美味蛋撻的烹飪技巧

蛋撻是現在非常受歡迎的甜點,營養價值極高,可以很好的為身體提供到一種營養價值。蛋撻有很多種口味。接下來我們就跟隨360常識網來看看蛋

2020-04-07
?雞蛋羹的3種美味做法 蒸蛋羹的6個小秘訣

雞蛋羹營養豐富,易于消化,很適合老人和小孩。無論是日常飯桌上還是宴客之時,都是可以端上桌的一道菜。雞蛋羹做法雖然簡單,但是蒸的時候

2020-04-07
?鮑魚的營養價值非常高 鮑魚的5種經典吃法

鮑魚的營養價值是非常高的,在中國乃至全世界都是很有名氣的滋補食物,不少人都拿鮑魚來作為珍貴禮品饋贈朋友。那么鮑魚的做法有哪幾種呢?

2020-04-03
?經常吃帶魚能夠養肝補血潤膚養發 帶魚的4種美味做法

鮮帶魚富含優質的蛋白質和豐富的鎂,經常吃能夠養肝補血、潤膚養發,是家常菜里面最受歡迎的食材之一。那么帶魚怎么做好呢?下面360常識網

2020-04-03
?好喝又營養的雞湯 燉雞湯的小竅門

雞湯是很多家庭進補的選擇,尤其是在寒冷的冬天,喝上一碗雞湯,會讓人感覺整個身體都是暖暖的,獲得了增強體質的能量。但是有的朋友不知道

2020-04-02
?家常自制奶油 可用于蛋糕夾層面包和水果沙拉

當我們做蛋糕、冰淇淋、面包等的時候,經常需要奶油,但有時我們需要自己做,因為不知道在哪里買它。那么奶油怎么做呢?下面跟隨360常識網

2020-03-31
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