胡蘿卜，從其姓胡，我們大致能猜出這是一個舶來品。確實，胡蘿卜的出生地在中亞和地中海地區(qū)，在13世紀經(jīng)時，由伊朗傳入我國。胡蘿卜為什么

在科普文章中，經(jīng)常提到食用富含類胡蘿卜素的食物有益于身體健康。那么，類胡蘿卜素到底是什么呢？它對人體有什么好處呢？類胡蘿卜素是廣泛

低壓太低，高壓太高，這都是血壓的問題，對大家的健康都不好。一旦出現(xiàn)低壓的時候，人體的各種不良的狀況還是 多見的，沒有什么精神，食欲

隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，餐桌上的食材越來越豐富，很多人一頓沒肉都吃不下去，所以高三人群也越來越多。對于患有高血脂的人而言，在飲食上可以

大家知道胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素和其他維生素，人們平時食用胡蘿卜汁可以預防癌癥、也可以清肝明目，對身體有諸多好處。對于胡蘿卜的食

草莓營養(yǎng)豐富，富含維他命C，果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養(yǎng)物質，也是人體必需的纖維素以及礦物質和黃酮類等成分的重

許多人都有種錯誤觀念，認為只吃菜不吃肉就會貧血。其實，不少植物性食物，不但含有鐵、β胡蘿卜素和其他養(yǎng)分，而且多半易于消化，很適

蔬菜是我們每天餐桌上必不可少的，但是過量的食用蔬菜也是有壞處的，這幾種蔬菜就不能多吃！下面跟隨360常識網(wǎng)了解一下吧！一、過量吃胡蘿

夏季中蔬菜豐盛的季節(jié)，糖尿病人必吃一個菜，那就是被稱為小人參的胡蘿卜，這主要與其含有較為全面的營養(yǎng)成分有關。所以糖尿病同伴的營養(yǎng)師

胡蘿卜排骨湯，主要以胡蘿卜和排骨為主，胡蘿卜中含有大量的維生素，營養(yǎng)價值非常高。天氣炎熱，身體的水分一點點被榨干，總是想要喝水，現(xiàn)

卡通里的兔寶寶，總是一手拿著橘紅色的紅蘿卜登場，讓大家有了刻板印象，以為紅蘿卜是它們的最愛。其實，它們愛吃的是蔬果類，而不是以紅蘿

產(chǎn)后恢復，產(chǎn)婦吃什么既能盡快恢復又不想攝入過多熱量加重身材肥胖呢？其實，胡蘿卜是不錯的選擇。下面就和360常識網(wǎng)一起來了解一下。產(chǎn)后

胡蘿卜除含大量胡蘿卜素外，還含有維生素C分解酶，而辣椒含有豐富的維生素C，所以胡蘿卜不宜與辣椒一起生吃，否則會降低辣椒的營養(yǎng)價值。但維生素C分解酶不耐熱，50℃時就能被破壞，所以熟吃時不必擔心。

胡蘿卜富含胡蘿卜素，維生素C和B族維生素，為了保留胡蘿卜中的營養(yǎng)，在胡蘿卜的吃法上很有講究，那么胡蘿卜怎么吃最營養(yǎng)呢？我們一起來看看吧。

胡蘿卜是對人體健康非常有利的食物，它有著抗癌的作用，因此也被稱做是抗癌蔬菜。從中醫(yī)角度來講，胡蘿卜味甘，性平，有著健脾和胃、補肝明目以及清熱解毒、壯陽補腎等功效，因此常食用胡蘿卜對人體健康有利。